Servicii & Meniuri
Descoperă preparatele noastre tradiționale, gătite cu pasiune și ingrediente proaspete direct la locația ta
Berbec la proțap
Bucurați-vă de gustul autentic românesc! Vă oferim două variante, în funcție de preferințe: berbec pus la frigare și tăiat apoi în bucăți, rumenit pe grătar alături de celelalte preparate — gata în doar 2-3 ore — sau berbec întreg la proțap, rotisat lent pe jar de cărbune timp de 6-8 ore, până când carnea devine fragedă și se desprinde de pe os.
Solicită ofertă personalizată
Vițel la proțap
Vițelul la proțap este alegerea ideală pentru evenimente de amploare, unde experiența culinară trebuie să fie la același nivel cu momentul sărbătorit. Preparat lent, pe jar de cărbune, timp de aproximativ 6–8 ore, carnea devine fragedă, suculentă și plină de aromă. Servit direct la eveniment, acest preparat aduce un spectacol culinar autentic, perfect pentru nunți, botezuri sau evenimente corporate.
Solicită ofertă personalizată
Grătar complet
Grătar tradițional cu mici, cârnați, fleici, costiță și orice altceva îți dorești. Aducem grătarele profesionale și ne ocupăm de tot — tu și invitații tăi vă bucurați de mâncare fără griji.
Solicită ofertă personalizată
Pui și purceluș la proțap
Pentru un meniu cu adevărat complet, vă oferim și pui sau purceluși la proțap, rotisați lent pe jar de cărbune. Rumenite la perfecțiune, cu o crustă crocantă și o carne incredibil de suculentă, aceste preparate vor cuceri imediat toți invitații dumneavoastră.
Solicită ofertă personalizată
Mămăligă cu brânză
Mămăliga moale cu brânză de oaie sărată și smântână groasă — un clasic al bucătăriei românești care niciodată nu se termină de pe mese. Gătită pe loc, în ceaun de fontă, pentru acel gust unic.
Solicită ofertă personalizată
Pâine de casă
Pâinea de casă, coptă în cuptor de piatră, este acel detaliu care face diferența. Crăpănoasă la exterior, pufoasă în interior, parfumată și caldă — exact cum o făcea bunica. Complementul perfect pentru orice preparat.
Solicită ofertă personalizatăConsultanță & Ofertă Rapidă
Meniuri create special pentru evenimentul tău
Contactează-ne pentru o ofertă personalizată în funcție de numărul de invitați și locația din București sau Ilfov. Îți oferim consultanță gratuită și calcul transparent — fără costuri ascunse.
Întrebări Frecvente
Cum se calculează oferta de preț pentru un eveniment?
Fiecare eveniment este unic! Oferta se calculează în funcție de numărul de persoane, tipul de carne dorit (berbecuț, purceluș, vițel sau grătar) și garniturile alese. Contactează-ne la 0771 816 783 pentru detalii rapide.
Ce include pachetul de catering la proțap?
Aducem tot echipamentul mobil, cărbunii, carnea marinată tradițional, maștri bucătari pentru show culinar live și servirea impecabilă a oaspeților tăi.
În ce localități din Ilfov și București vă deplasați?
Ne deplasăm în toate sectoarele din București și în tot județul Ilfov: Corbeanca, Snagov, Pipera, Otopeni, Mogoșoaia, Voluntari, Tunari, Bragadiru, Chiajna etc.
Ghiduri & Articole Utile
Află mai multe despre organizarea evenimentelor noastre tradiționale